Caballa

Congelado

Filetes con piel, sin espinas, interfoliado o en bloques, en bolsa plástica y caja master de 30 kg.
HGT en bloques, en bolsa plástica de 10 kg y caja master de 30 kg.

Entera, clasificada por peso (200/400, 300/500, 500/700 g), en bloques, en bolsa plástica y en caja master de 10 a 30 kg.

Conservas
Filetes sin piel, sin espinas, en aceite vegetal, de oliva o de girasol, en agua o sal, o en salsas especiales, envases 1/4 club x 50; 1 lb oval x 24; RO 1000 x 12; RO 1150 x 12; A-5 x 6; A-15 x 6.
Entera (dressed) en agua y sal, en salsa de tomate o en aceite vegetal; en envases 1 lb tall / oval x 24.

Composición química y nutricional /